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Mais de uma tonelada de carne é apreendida no Centro de Tradições Nordestinas
Publicado em 25/07/2015
FONTE: MANCHETE ONLINE
Mais de uma tonelada de carne foi apreendida no Centro de Tradições Nordestinas, em São Cristóvão, Zona Norte do Rio, nesta quarta-feira (22), na operação “Assepsia”.
De acordo com o delegado da 17ª DP (São Cristóvão), Mário Luiz da Silva, o alimento estava acondicionado em açougues instalados em boxes no interior da feira. Toda a carne foi inspecionada pela Vigilância Sanitária que deu apoio à operação, e após a constatação de que se tratava de alimento impróprio para o consumo, foi devidamente inutilizada.
Ainda segundo o delegado, os responsáveis pelos estabelecimentos que estavam presentes no momento da ação foram ouvidos na unidade. Os demais donos também serão identificados e todos poderão responder criminalmente de acordo com os laudos técnicos provenientes dos exames realizados durante a operação.
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